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Quando separarmos tempo todos os dias para comer uma refeição nutritiva completa, teremos um estilo de vida saudável como resultado. Marjorie Garber escreveu: " Talvez, cada vez mais para as pessoas ocupadas, o espaço virou substituto do tempo, e a casa torna-se a vida não vivida. Em uma época em que o "tapete de bem-vindo na porta" e a "secretária eletrônica" substituem quase sempre o cumprimento pessoal e a voz humana, talvez a casa - com sua sala de estar, sala de jantar, sala de cinema - seja o lugar em que encenamos a vida que gostaríamos de ter tempo de viver."
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Michael Pollan:
" A maioria do que estamos consumindo hoje não é comida, e, como estamos consumindo - no carro, em frente à tv e, cada vez mais, sozinhos -, isso não é realmente comer. Em lugar de comida. estamos consumindo "substâncias comestíveis que se parecem com comida"."
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Vamos rever os cinco grupos básicos de alimento e como eles são essenciais para a boa nutrição:
*Grão = fornece energia;
*Vegetal = melhora a visão;
*Fruta = ajuda na cicatrização de cortes;
*Carne (proteína) = fortalece os músculos;
*Laticínio = fortifica ossos e dentes;
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Em uma tabela chamada de "Alimentos para o cérebro que dão capacidade mental", Dr. Phil McGraw resume os vários alimentos e seus benefícios para o cérebro:
*Cítrico - alimentos como laranja e toronja têm muita vitamina C, que melhora a memória e o desempenho.
*Ovo - é rico em uma vitamina que desenvolve a memória, chamada colina.
*Peixe - contém gorduras que compõem o cérebro.
*Frutas e Vegetais de cor verde, laranja, amarela e roxa - esses alimentos são ricos em antioxidantes que podem proteger as células do cérebro contra o dano, além do potássio, que ajuda a prevenir a fadiga mental.
*Carnes magras (de boi e de frango) - elas têm muito ferro; deficiências de ferro atrapalham o aprendizado e a memória.
*Grãos Integrais e Cereais Fortificados com Ferro - são excelentes fontes de carboidratos, exigidos para um desempenho mental eficiente.
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Deixo aqui para nossa meditação, a "Oração do Pai Nosso".
Que essa oração possa estar presente em nossos lares nas horas de refeição! ^^
Versículos de Oração do pai nosso
Ele lhes disse: "Quando vocês orarem, digam:
" Pai!
Santificado seja o teu nome.
Venha o teu Reino. Dá-nos cada dia o nosso pão cotidiano. Perdoa-nos os nossos pecados,
pois também perdoamos
a todos os que nos devem.
E não nos deixes cair
em tentação".
Lucas 11:2-4
" Pai!
Santificado seja o teu nome.
Venha o teu Reino. Dá-nos cada dia o nosso pão cotidiano. Perdoa-nos os nossos pecados,
pois também perdoamos
a todos os que nos devem.
E não nos deixes cair
em tentação".
Lucas 11:2-4
Vocês, orem assim:
"Pai nosso, que estás nos céus!
Santificado seja o teu nome. Venha o teu Reino;
seja feita a tua vontade,
assim na terra como no céu. Dá-nos hoje o nosso
pão de cada dia. Perdoa as nossas dívidas,
assim como perdoamos
aos nossos devedores. E não nos deixes cair
em tentação,
mas livra-nos do mal,
porque teu é o Reino, o poder e a glória para sempre. Amém.
Mateus 6:9-13
"Pai nosso, que estás nos céus!
Santificado seja o teu nome. Venha o teu Reino;
seja feita a tua vontade,
assim na terra como no céu. Dá-nos hoje o nosso
pão de cada dia. Perdoa as nossas dívidas,
assim como perdoamos
aos nossos devedores. E não nos deixes cair
em tentação,
mas livra-nos do mal,
porque teu é o Reino, o poder e a glória para sempre. Amém.
Mateus 6:9-13
Deus abençoe vocês!
A Paz do Senhor. o/
